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Histoire de la vigne et du vin dans le monde

Titre :	Histoire de la vigne et du vin dans le monde : XIXe-XXe siècle Ajouter au panier
Auteur(s) :	Michel Vidal, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Vigne -- 19e siècle ; Vigne -- 20e siècle ; Vin -- Histoire Histoire ; Vin ; Vigne
Résumé :	Histoire contemporaine des vignobles du monde durant les XIXe et XXe siècles qui permet au lecteur de saisir l'explication de la compétition qualitative à laquelle on assiste et les enjeux du monde viticole du XXIe siècle.
Editeur(s) :	Bordeaux : Feret
Date de publication :	2001
Format :	175 p. / 24 x 15 cm
Note(s) :	Bibliographie
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-902416-74-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=37487