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Etude de l'expression et de la régulation des gènes impliqués dans le métabolisme carboné chez Lactococcus lactis

Titre :	Etude de l'expression et de la régulation des gènes impliqués dans le métabolisme carboné chez Lactococcus lactis Ajouter au panier
Auteur(s) :	Emmanuel Jamet
Type de document :	Thèse
Sujets :	Bactérie lactique ; Lactococcus lactis ; Métabolisme ; Fermentation lactique Thèse
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	2001
Format :	360 p. / 30 cm
Note(s) :	Annexes Th. 3e cycle : Sciences de la vie : Paris, INA P-G : 2001
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=37295