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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
OCL : oléagineux corps gras lipides
|
| Fusion de... et de : | |
| Auteur(s) : | Gilles Cahn, Directeur de publication |
| Type de document : | Périodique |
| Sujets : | Oléagineux ; Corps gras ; Périodiques français ; Corps gras comestibles ; Lipides ; Nutrition ; Cosmétiques |
| Editeur(s) : | Montrouge : John Libbey Eurotext |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 1258-8210 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=37229 |
| A pour autre édition sur un support différent : |
Etat des collections
| Localisation | Emplacement | Cote | Support | Statut | Origine | Collection | Archive | Lacunes |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre périodiques - 2ème étage | Papier Périodique | Empruntable | Oléagineux : Vol. 42 n°1 (1987) - Vol. 2 n°6 (1995)
OCL : Vol. n°1 (1996) - Vol. 15 n°6 (2008) |
||||
| Massy | Bibliothèque | Sans cote | Papier Périodique | Pilonné | 1994-2008 : complet | |||
| Paris Claude Bernard | Indéterminé | Indéterminé | Indéterminé | 2002 -- Paris : Chaire de zootechnie - (Consultation sur rdv) |
Liste des numéros ou bulletins :
| Numéro ou élément de périodique | Mention de date : | Titre | Nombre d'articles | ||
|---|---|---|---|---|---|
|
novembre-décembre 2007 | Dossier : la crise des matières premières agricoles : le regard des chercheurs | |||
|
juillet-août 2008 | Dosssier : nouvelles huiles, nouveaux usages | |||
|
mai-juin 2008 | Dossier : lipases | |||
|
mars-avril 2008 | Agriculture et alimentation : des liens à repenser | |||
|
janvier-février 2008 | Lipides alimentaires et obésité | |||
|
novembre-décembre 2007 | Dossier : biocarburants | |||
|
septembre-octobre 2007 | Dossier : Aliments santé. Cas des produits enrichis en phytostérols | |||
|
mai-août 2007 | Lipids and brain | |||
|
mars-avril 2007 | Dossier : expertise et décision. Aperçus sur les relations entre évaluation et gestion du risque | |||
|
janvier-février 2007 | Le DHA, acide gras oméga-3 majeur du cerveau : actualités et perspectives | |||
|
novembre-décembre 2006 | Dossier : colza et fertilisation azotée | |||
|
septembre-octobre 2005 | Dossier : lipides et inflammations |