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Auteur P. Dupuy

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Sympodisation acrotone et bourgeons sériaux chez le Paulownia tomentosa (Thumb.) Steud. Etude exérimentale.

in Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences. Série 3, Sciences de la vie , Vol. 295 n° 5, 01/01/1982

P. Dupuy ; M. Guedes

1982

vol.295 (5), p.403-406 : sch., bibliogr.

vol.295 (5), p.403-406 : sch., bibliogr.

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Utilisation des enzymes en technologie alimentaire. Symposium Internationale (05/05/1982-07/05/1982, Versailles).

P. Dupuy

Paris : Technique et Documentation-Lavoisier ; 1982 1982
978-2-85206-177-4
555 p.

555 p.

ISBN : 978-2-85206-177-4

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Disponible

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in Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences. Série 3, Sciences de la vie , Vol. 295 n° 5, 01/01/1982

Utilisation des enzymes en technologie alimentaire. Symposium Internationale (05/05/1982-07/05/1982, Versailles).

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