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Titre :	Histoire de la vache folle Ajouter au panier
Auteur(s) :	Pierre-Marie Lledo, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Vache folle, affaire de la -- Aspect anthropologique Encéphalopathie spongiforme bovine ; Maladie des animaux
Résumé :	En retraçant l'histoire scientifique et médiatique de la vache folle, en évaluant les politiques adoptées et mises en oeuvre, l'auteur, neurobiologiste, entend tirer les leçons des erreurs commises par la communauté scientifique, et plus encore, par le personnel politique.
Editeur(s) :	Paris : Presses Universitaires de France
Date de publication :	2001
Collection :	Science, histoire et société
Format :	192 p. / 22 x 15 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-13-051573-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=36364