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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Agréage fruits et légumes, mode d'emploi
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| Auteur(s) : |
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), Auteur (et co-auteur)
Sophie Vénien, Secrétaire Bernard Tassin, Secrétaire |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Fruits -- Qualité ; Légumes -- Qualité |
| Résumé : |
Destinée à l'ensemble des professionnels de la filière fruits et légumes, cette brochure a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité, de regrouper l'ensemble des informations pratiques pour réaliser les enregistrements courants de la qualité. |
| Editeur(s) : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes |
| Date de publication : | 2000 |
| Format : | non paginé [64 p.] p. / ill. / 24 x 16 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-87911-162-9 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=36225 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.9 VEN | Papier | Empruntable Disponible |

