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| Titre : |
Alimentation et nourritures autour de la Méditerranée
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| Auteur(s) : |
Martine Padilla, Directeur de publication
Bénédicte Oberti, Collaborateur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Coutumes alimentaires -- Histoire -- Méditerranée (région) ; Politique alimentaire -- Histoire -- Méditerranée (région) |
| Editeur(s) : | Paris : Ed. Karthala |
| Date de publication : | 2000 |
| Collection : | Économie et développement (Paris), ISSN 1158-3649 |
| Format : | 264 p. / graph., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note(s) : |
CIHEAM = Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes. IAM = Institut agronomique méditerranéen
|
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-84586-075-9 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=36214 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aubière | Bibliothèque | BIBLIOTHEQUE | ECO0640 | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT4.102 PAD | Papier | Empruntable Disponible |