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Titre :	La pomme de terre Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean-Paul Thorez, Auteur (et co-auteur) Fabien Seignobos, Illustrateur
Type de document :	Livre
Sujets :	Pomme de terre Plante sarclee
Résumé :	Originaire de la Cordillière des Andes, la pomme de terre fut découverte dès 1532 par les Espagnols. Vite adoptée en Italie et en Belgique, elle fut longtemps considérée en France avec méfiance et ne s'imposa qu'à la fin du XVIIIe siècle grâce à Parmentier.
Editeur(s) :	Arles : Actes Sud
Date de publication :	2000
Collection :	Chroniques du potager
Format :	136 p. / ill. / 19 x 10 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7427-2869-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35891