Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Auteur J. Lenoir

Mémoire

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Evolution des composés d'arôme et de leurs précurseurs glycosidiques dans les baies de muscat de Frontignan placées en anaerobiose carbonique

Anne Fauconnet ; J. Lenoir ; C. Bayonove ; et al.

1988 1988

1 vol. (82 p.), annexes (14 p.)

1 vol. (82 p.), annexes (14 p.)

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Livre

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Les groupes microbiens d'intérêt laitier

J. Hermier ; J. Lenoir ; F. Weber ; et al.

Paris : CEPIL ; 1992 1992

1 vol. (VIII-568 p.)

1 vol. (VIII-568 p.)

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Mémoire

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Modélisation mathématique de l'usine de pâte à papier C.D.R.A. de Saint-Gaudens

Stéphane Vialet ; J. Lenoir ; H. Gibert ; et al.

1987 1987

1 vol. (31 p.)

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Thèse

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L'optimisation de la collecte du lait : aspects techniques et économiques.

F. Bertrand ; J. Lenoir

Paris : Institut National Agronomique Paris-Grignon (INA-PG) ; 29/01/1986 29/01/1986

259 p.

259 p.

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