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Analyse sensorielle descriptive de quelques miels monofloraux de France et d'Europe

Titre :	Analyse sensorielle descriptive de quelques miels monofloraux de France et d'Europe Ajouter au panier
Auteur(s) :	Michel Gonnet Gabriel Vache
Type de document :	Livre
Sujets :	France ; Europe ; Miel ; Analyse organoleptique
Editeur(s) :	Paris : Syndicat National d'Apiculture
Date de publication :	1998
Format :	86 p. / 21 cm
Note(s) :	1998
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34843