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Titre :	Eloge de l'odorat Ajouter au panier
Auteur(s) :	André Holley
Type de document :	Livre
Sujets :	Odeur ; Propriété organoleptique ; Composé de la flaveur ; Olfaction ; Comportement animal ; Comportement humain ; Composé aromatique ; Mémoire ; Santé publique
Editeur(s) :	Paris [France] : Odile Jacob
Date de publication :	1999
Collection :	Sciences
Format :	276 p. / 24 x 16 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7381-0740-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34716