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Titre :	Protein structure Ajouter au panier
Auteur(s) :	Harold A. Scheraga
Type de document :	Livre
Sujets :	PROTEINE ; PROTEOLYSE ; STRUCTURE ; DENATURATION Protéine
Editeur(s) :	New York : Academic Press
Date de publication :	1961
Collection :	Molecular biology, num. 1
Format :	1 vol. (305 p.) / ill. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34208