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Titre :	Les Plantes cultivées et l'homme Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jack Rodney Harlan, Auteur (et co-auteur) Jacques Belliard, Traducteur Brad Fraleigh, Traducteur
Type de document :	Livre
Sujets :	Plantes cultivées -- Histoire ; Horticulture vivrière -- Histoire
Résumé :	La longue, complexe et passionnante histoire de la domestication des plantes par l'homme s'étend sur des millénaires. La génétique moderne permet d'en reconstituer une grande partie de même qu'elle ouvre des perspectives à de nouveaux chapitres de cette histoire, à la condition que l'homme sache conserver les ressources génétiques contenues dans les plantes encore sauvages pour enrichir ou régénérer les plantes cultivées. L'ouvrage a été traduit de l'anglais par J. Belliard et B. Fraleigh
Editeur(s) :	Paris : Presses Universitaires de France
Date de publication :	1987
Collection :	Techniques vivantes, num. 5
Format :	XXX-414 p. / ill., couv. ill. en coul. / 21 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 381-405. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-85319-188-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33938