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Éditeur Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa

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Functional foods : an introductory course

Rui Morais

Porto : Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa ; 2001 2001
978-972-98476-3-9
132 p.

132 p.

ISBN : 978-972-98476-3-9

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Disponible

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Iseki_Food 2011 : Bridging training and research for industry and the wider community. 2nd international ISEKI_Food conference (31/08/2011 - 02/09/11, Milan, Italy)

Christina L.M. Silva ; Inês N. Ramos ; Paola Pittia ; et al.

Porto : Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa ; 2011 2011
978-88-905989-0-6
1 vol. (283 p.)

1 vol. (283 p.)

ISBN : 978-88-905989-0-6

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