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Titre :	La pomme : consommation et itinéraire qualité Ajouter au panier
Auteur(s) :	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), Auteur (et co-auteur) Philippe Moras, Secrétaire J. Mazollier, Secrétaire Marie-Anne Moreau-Rio, Secrétaire Pascale Westercamp, Secrétaire Claude-Céline Coureau, Secrétaire
Type de document :	Livre
Sujets :	Pommes -- Commercialisation ; Pommes -- Qualité -- Contrôle
Editeur(s) :	Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Date de publication :	1998
Collection :	Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729
Format :	109 p. / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-87911-094-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33679