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Détail de l'auteur
Auteur Hans-Dieter Belitz (1931-1993)
Commentaire :
Ingénieur. - Spécialiste en chimie alimentaire
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Livre978-3-540-69933-0
1 vol. (XLIII-1070 p.)
1 vol. (XLIII-1070 p.)ISBN : 978-3-540-69933-0 Livre370978-3-540-64704-1
1 vol. (XLII-992 p.)
1 vol. (XLII-992 p.)Prix : 370 ISBN : 978-3-540-64704-1 Livre52,7978-3-540-40818-5
1070 p.
1070 p.Prix : 52,7 ISBN : 978-3-540-40818-5 Livre978-3-540-15043-5
774 p.
774 p.ISBN : 978-3-540-15043-5 Livre978-3-540-69935-4
1 vol. (XLIV-1070 p.)
1 vol. (XLIV-1070 p.)ISBN : 978-3-540-69935-4