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Titre :	Le grand livre des champignons : les champignons du monde entier Ajouter au panier
Auteur(s) :	Giuseppe Pace, Auteur (et co-auteur) Élisabeth Bozzi, Traducteur Claudio Mancini, Traducteur France Valentini, Traducteur
Type de document :	Livre
Sujets :	Champignons ; Champignons comestibles ; Champignons vénéneux
Résumé :	Les quelque 100 000 espèces de champignons existant au monde ont toujours suscité l'intérêt et la curiosité d'un vaste public - du mycologue renommé au promeneur du dimanche, en passant par le fin gourmet - qui se pose de nombreuses questions sur l'identité de ces étranges végétaux, sans feuilles ni fleurs, dépourvus de chlorophylle et incapables de photosynthèse. Approfondir sa connaissance des 400 espèces de champignons ici sélectionnées et découvrir leur extraordinaire variété quant à la taille, la forme et l'habitat, voilà l'insigne intérêt du Grand Livre des champignons.
Editeur(s) :	Paris : Ed. Atlas
Date de publication :	1996
Format :	240 p. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 30 cm
Note(s) :	Glossaire. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7312-2040-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33267