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Auteur Eric Glatre
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Livre27.00 EUR978-2-85708-444-0352 p.
352 p.Prix : 27.00 EUR ISBN : 978-2-85708-444-0 
LivreHistoire(s) de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle
22 EUR978-2-86645-982-61 vol. (265 p.)
1 vol. (265 p.)Prix : 22 EUR ISBN : 978-2-86645-982-6 
Livre16 EUR978-2-10-081474-91 vol. (217 p.)
1 vol. (217 p.)Prix : 16 EUR ISBN : 978-2-10-081474-9
