Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre27.00 EUR978-2-85708-444-0352 p.
352 p.Prix : 27.00 EUR ISBN : 978-2-85708-444-0 
LivreHistoire(s) de la gastronomie : 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française au XIXe siècle
22 EUR978-2-86645-982-61 vol. (265 p.)
1 vol. (265 p.)Prix : 22 EUR ISBN : 978-2-86645-982-6 
Livre16 EUR978-2-10-081474-91 vol. (217 p.)
1 vol. (217 p.)Prix : 16 EUR ISBN : 978-2-10-081474-9
