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Titre :	L'écrevisse et son élevage Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jacques Arrignon, Auteur (et co-auteur) Henri Hoestlandt, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Aquaculture ; Astaciculture ; Écrevisses
Résumé :	Best-seller de l'aquaculture, cet ouvrage a été le premier à aborder l'élevage de l'écrevisse en conciliant les aspects scientifiques et pratiques. La troisième édition revue et augmentée de cette référence permet de passer efficacement des connaissances théoriques aux applications de l'astaciculture sur site en évitant tous les risques propres à cette espèce fragile. Ce volume s'adresse aux biologistes, aménageurs, éleveurs, pêcheurs et amateurs.
Editeur(s) :	Paris : Technique et Documentation
Date de publication :	1996
Mention d'édition :	3e éd. rev. et augm.
Format :	1 vol. (230 p.) / 24 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7430-0064-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32279