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Auteur Frédéric-Charles Achard (1753-1821)

Commentaire :

Chimiste. - Directeur de la classe de physique de l'Académie des sciences de Berlin. - D'origine française, sa famille s'est réfugiée en Prusse après la Révocation de l'Edit de Nantes

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François-Charles Achard

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Instruction sur la culture et la récolte des betteraves; sur la manière d'en extraire économiquement le sucre et le sirop; Avec des planches représentant les procédés économiques et les instruments et ustensiles décrits dans l'ouvrage; Par C.-F. Achard. Ouvrage traduit de l'Allemand par m. Copin, D. M.....Publié avec une préface et quelques notes, par N. Heurteloup.....

Frédéric-Charles Achard ; D. M. Copin ; N. Heurteloup ; et al.

A Paris, Chez Testu, Imprimeur de l'Empereur, et Libraire, rue Hautefeuille, n° 13, 1811 ; 1811 1811

XXII, 84 pp. et 5 pl. dépl. h.t.

XXII, 84 pp. et 5 pl. dépl. h.t.

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