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Titre :	Oenologie 95 Ajouter au panier
Auteur(s) :	Symposium international d'oenologie (05; 1995; Bordeaux), Auteur (et co-auteur) Aline Lonvaud-Funel, Coordinateur
Type de document :	Livre
Sujets :	Vinification -- Actes de congrès ; Viticulture -- Actes de congrès
Editeur(s) :	Paris : Tec & doc-Lavoisier
Date de publication :	1996
Format :	XX-683 p. / ill., couv. ill. en coul. / 25 cm
Note(s) :	Textes en français ou en anglais Notes bibliogr.
Identifiant :	978-2-7430-0083-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32250