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Auteur Maupin (ca 1750)

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Cours complet de chymie, economique, pratique, Sur la Manipulation & la Fermentation des Vins, Divisée par leçons......A l'usage et à la portée de tous les pays vignobles du royaume...Par M. Maupin...

Maupin ; Jean-Baptiste-Guillaume Musier

A Paris, Chez Musier, Libraire, rue du Foin-St.-Jacques, M.DCC.LXXIX ; 1789 1789

42 p., [2] Privilège.

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Expériences sur la bonification de tous les vins, tant bons que mauvais, lors de la fermentation; Ou l'art de faire le vin, à l'usage de tous les Vignobles du Royaume. Avec les principes les plus essentiels sur la manière de gouverner les vins. Par M. Maupin. Seconde edition, revue et corrigée.

Maupin ; Jean-Baptiste-Guillaume Musier

A Paris, Chez Musier, fils, Libraire, Quai des Augustins, au coin de la rue Pavée, M.DCC.LXXI ; 1771 1771

174 p., (I-X, 11-174), [2] f.

174 p., (I-X, 11-174), [2] f.

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Manuel des vignerons de tous les pays, ou Moyens perpétuels d'économies & d'améliorations, comme il n'y en a guères, pour soulager & décharger tous les Pays vignobles.......Imprimé sous les auspices de l'Assemblée générale des trois Provinces de la Généralité de Tours, & aux frais de Monseigneur l'Archevêque de Tours, son Président.

Maupin

A Paris, Chez l'Auteur, rue du Pont-aux-choux,N°43 (1), M.DCC.LXXXIX ; 1789 1789

VIII-63-2-6 pp.

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La richesse des vignobles, partie des vins, formant le complément de la nouvelle manipulation générale des vins, & contenant 1. la description d'une nouvelle Fouloire économique à double usage; 2. les principales expériences de la nouvelle manipulation des vins en France & dans les pays etrangers, & notamment sur les vins les plus fins de la Bourgogne & de la Champagne; 3. le procédé pour la manipulation & l'amélioration des vins; 4. un moyen particulier pour les conserver & non pour le raccommoder ou rétablir, avec quelques éclaircissemens sur l'usage de ce moyen. Par M. Maupin ...

Maupin ; Jean-Baptiste-Guillaume Musier ; Jean-Baptiste-Guillaume Musier

A Paris, Chez Musier, Gobreau, Libraires, Quai des augustins, M.DCC.LXXXI. ; 1781 1781

28, 32, [4], 30, [2], 14, 24, 12, 6, 32 p.

28, 32, [4], 30, [2], 14, 24, 12, 6, 32 p.

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