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Colloque international sur les arômes alimentaires

Titre :	Colloque international sur les arômes alimentaires : Paris, 8-10 décembre 1982 Ajouter au panier
Auteur(s) :	Colloque international sur les arômes alimentaires (1982; Paris), Auteur (et co-auteur) Jacques Adda, Éditeur scientifique Hubert Richard, Éditeur scientifique
Type de document :	Livre
Sujets :	Plantes aromatiques ; Congrès et conférences ; Aromatisants ; Aliments -- Additifs
Editeur(s) :	Paris : Technique et Documentation ; Paris : APRIA
Date de publication :	1983
Format :	VIII-245 p. / 24 cm
Note(s) :	Notes bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-85206-210-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31728