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L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires

Camille Adamiec ; Marie-Pierre Julien ; Faustine Régnier

Tours : Presses universitaires François-Rabelais ; 2020 2020

978-2-86906-738-7

1 vol (206 p.)

1 vol (206 p.)

ISBN :

978-2-86906-738-7

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L'exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre

Faustine Régnier

Paris : Presses Universitaires de France ; 2004 2004

31 EUR 978-2-13-054478-4

IX-264 p.

IX-264 p.

Prix :	31 EUR
ISBN :	978-2-13-054478-4

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Sociologie de l'alimentation

Faustine Régnier ; Anne Lhuissier ; Séverine Gojard

Paris : La Découverte ; 2006 2006

8.50 EUR 978-2-7071-4845-2

121 p.

121 p.

Prix :	8.50 EUR
ISBN :	978-2-7071-4845-2

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