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La micronutrition en biologie et pratique clinique

Titre :	La micronutrition en biologie et pratique clinique : radicaux libres, vitamines, éléments traces essentiels, acides aminés Ajouter au panier
Auteur(s) :	Pierre Moreau, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Vitamines dans l'alimentation ; Acides gras dans l'alimentation humaine ; Acides aminés dans l'alimentation
Editeur(s) :	Paris : Lavoisier-Tec & Doc
Date de publication :	1993
Format :	1 vol. (XIX-199 p.) / 24 cm
Identifiant :	2-85206-919-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31705