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| Titre : |
Sucre de raisin : possibilités d'utilisation dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique. Estimation du marché
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| Auteur(s) : | Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) (France) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | BOISSON ; BOULANGERIE ; CONSERVE ; CREME GLACEE ; CONFITURE ; PRODUIT DE CONFISERIE ; PRODUIT LAITIER ; MARCHE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; RAISIN ; SUCRE Marché ; Raisin ; Sucre Iaa ; Pharmacie |
| Editeur(s) : | Paris : APRIA |
| Date de publication : | 1977 |
| Format : | 1 vol. (109 p.) / ill. / 30 cm |
| Note(s) : |
Annexes |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31658 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.4 APR | Papier | Empruntable Disponible |

