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Titre :	Biologie de la lactation Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jack Martinet, Directeur de publication Louis-Marie Houdebine, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	Lactation ; Lait -- Composition
Résumé :	Présente les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie, nutrition et produits laitiers.
Editeur(s) :	Paris : Ed. INSERM
Date de publication :	1993
Collection :	Mieux comprendre (Paris), ISSN 1144-7605
Format :	1 vol. (XIX-587 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 25 cm
Note(s) :	Notes bibliogr. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7380-0427-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31580