Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array
(
[TITRE] => <b>Type de document : </b>
[TITRE_CLEAN] => Type de document
[OPAC_SHOW] => 1
[TYPE] => list
[AFF] => Mémoire
[ID] => 4
[NAME] => cp_typdoc
[DATATYPE] => integer
[VALUES] => Array
(
[0] => 4
)
)
| Titre : |
Développement d'un système d'autocontrôle selon la méthode HACCP pour maîtriser la sécurité alimentaire dans la chaîne céréales d'EMC2
|
| Auteur(s) : | Fanja Ratsimbazafy |
| Type de document : | Mémoire |
| Sujets : | HACCP ; Céréale ; Stockage Autocontrole ; Securite sanitaire Daa |
| Editeur(s) : | Paris : INA P-G |
| Date de publication : | 2000 |
| Format : | 2 vol. (73 p. / 53 p.) 30 cm |
| Note(s) : |
DAA : Sciences et industries alimentaires et biologiques : INA P-G : 2000. - Bibliogr. p. 72-73 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29981 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2000 RAT | Papier | Empruntable Disponible | ||
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 2000 RAT | Papier | Empruntable Disponible |