Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Retour aux résultats

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Titre :	Truffes d'Europe et de Chine Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	172.8 (Eumycètes (champignons vrais)) Botanique ; Europe ; Chine ; Identification ; Taxonomie ; Tuber ; Champignon comestible ; Anatomie ; Biochimie ; Maturité Truffes -- Identification -- Europe ; Truffes -- Identification -- Asie Truffe ; histoire des sciences ; AIRE NATURELLE ; MELANOSPORUM Truffe
Résumé :	L'ouvrage vise à une meilleure connaissance de ces espèces. A la fois atlas photographique, livre d'initiation à la découverte de l'environnement des truffes, livre didactique destiné au contrôle et à l'expertise, il traite de 29 taxa de truffes, appartenant à 26 espèces (essentiellement d'Europe et 2 espèces de Chine). L'écologie des différentes espèces est également abordée.
Editeur(s) :	Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Date de publication :	2001
Format :	181 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index. Lexique. Glossaire 2001
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7380-0932-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29839

Réserver

Exemplaires (3)

Liste des exemplaires
Localisation	Emplacement	Pôle	Section	Cote	Support	Disponibilité
Nancy	Bibliothèque		sans section	44.776 Sylviculture	Papier	Empruntable Disponible
Palaiseau		Blanc	NP Sciences de la vie	NP6 RIO	Papier	Empruntable Disponible
Palaiseau		Vert	ST Agriculture - Agronomie	ST5.2 RIO	Papier	Empruntable Disponible