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![Développement et caractérisation d'anticorps monoclonaux pour la quantification des sous-unités de gluténines de haut poids moléculaire du blé](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_29779.webp)
Titre : |
Développement et caractérisation d'anticorps monoclonaux pour la quantification des sous-unités de gluténines de haut poids moléculaire du blé
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Auteur(s) : | Christine Doyen |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | Gluténine ; Anticorps monoclonal ; Blé ; Protéine de céréale Thèse |
Editeur(s) : | Paris : INA P-G |
Date de publication : | 1997 |
Format : | 203 p. / 30 cm |
Note(s) : |
Th. 3e cycle : Biochimie alimentaire : Paris, INA P-G : 1997 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29779 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1997 DOY | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |