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Catégorie Acide ascorbique
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Thésaurus Agrovoc , Catégories du schéma AGRIS/CARIS , Science alimentaire , Traitement Et Conservation Des Produits Alimentaires , Vitamine , Acide ascorbique
Synonyme(s)Vitamine CVoir aussi : |
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Livre
Mémoire62 p.+ annexes: ill. ; 30 cm
62 p.+ annexes: ill. ; 30 cm
Thèse
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Mémoire
