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Détermination par résonance magnétique nucléaire des paramètres cractéristiques des biomatériaux utilisés en emballage

Titre :	Détermination par résonance magnétique nucléaire des paramètres cractéristiques des biomatériaux utilisés en emballage Ajouter au panier
Auteur(s) :	Cyril Martin
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Physico-chimie ; Qualite des bio-produits ; Rmn ; Emballage ; Amidon ; Dea
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	1996
Format :	38 p. / 30 cm
Note(s) :	1996
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=26865