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Titre :	Le grand livre du miel et des abeilles Ajouter au panier
Auteur(s) :	Franck Jouve, Auteur (et co-auteur) Paul Starosta, Photographe
Type de document :	Livre
Sujets :	Apiculture ; Cuisine (miel) ; Miel -- Emploi en thérapeutique
Résumé :	Cet ouvrage à la fois pratique et culturel invite au voyage au rayon du miel de sa fabrication dans la ruche jusqu'à sa commercialisation. Un panorama de tous les produits fabriqués à partir du miel est proposé aussi bien le miel à déguster que le miel pour se soigner ou pour les soins de beauté. Des recettes à base de miel sont également proposées en fin d'ouvrage.
Editeur(s) :	Paris : Solar éditions
Date de publication :	1997
Format :	1 vol. (143 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 31 cm
Note(s) :	1997 Bibliogr. p. 143
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-263-02195-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25965