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Ingrédients et additifs pour aliments allégés

Titre :	Ingrédients et additifs pour aliments allégés : 23, 24, 25 mai 1989 Ajouter au panier
Auteur(s) :	Séminaire européen sur les ingrédients et additifs pour aliments allégés (1989), Auteur (et co-auteur) Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) (France), Auteur (et co-auteur) Centre de perfectionnement des cadres des industries agricoles et alimentaires, Organisateur de réunion
Type de document :	Livre
Sujets :	Food additives -- Congresses ; Food -- Analysis -- Congresses ; Additifs alimentaires ; Aliments -- Analyse
Editeur(s) :	Paris : APRIA
Date de publication :	[1989]
Format :	1 vol. (498 p.) / ill. / 30 cm
Note(s) :	La p. de titre porte "Conférences prononcées à l'occasion du séminaire européen de formation organisé par le CPCIA, 23, 24, 25 mai 1989". - En page 1 : "Séminaire européen sur les ingrédients et additifs pour aliments allégés"
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-85977-224-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25940