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Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne

Titre :	Commercialisation et consommation de viande en France, en Italie et en Espagne Ajouter au panier
Auteur(s) :	INRA, Ecologie et sociologie rurales Conseil supérieur de la recherche d'Espagne Université de Bologne
Type de document :	Livre
Sujets :	Consommation alimentaire ; Commercialisation ; Viande ; France ; Italie ; Espagne ; Seminaire
Editeur(s) :	Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Date de publication :	1997
Collection :	Actes et communications, ISSN 0986-3893, num. 14
Format :	385 p. / 25 cm
Note(s) :	1997
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7380-0768-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25894