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Catégorie Poisson (aliment)
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Thésaurus Agrovoc , Le systeme de classification des connaissances techniques de la FAO , Gestion et conservation des pêches et de l’aquaculture , Assurance de qualité dans l'industrie de la pêche , Poisson (aliment)
Synonyme(s)Poisson frais ;wet fish Fish meatVoir aussi : |
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Livre978-2-86844-053-21 vol. (286 p.)
1 vol. (286 p.)ISBN : 978-2-86844-053-2 ![]()
Thèse![]()
Mémoire![]()
Livre978-1-85166-247-0166 p.
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224 p. : ill. en coul.Prix : 52.00 FFR ISBN : 978-3-8290-2447-1 ![]()
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Livre978-2-36662-163-1348 p.
348 p.ISBN : 978-2-36662-163-1 ![]()
LivreCentre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation (CNERNA) ; Jean-Louis Jouve978-2-84054-040-31 vol. (X-563 p.)
1 vol. (X-563 p.)ISBN : 978-2-84054-040-3 ![]()
Périodique978-2-7606-0551-0
pp. 111 - 132ISBN : 978-2-7606-0551-0 ![]()
Livre978-2-87016-045-9383 p.
383 p.ISBN : 978-2-87016-045-9 ![]()
Livre978-92-5-201362-457 p.
57 p.ISBN : 978-92-5-201362-4

