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Titre : |
Protéines
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Auteur(s) : | CIDIL |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Proteine ; Acide amine ; Nutrition ; Lexique |
Editeur(s) : | CIDIL |
Date de publication : | 1995 |
Collection : | Les cahiers CIDIL de la qualité |
Format : | 77 p. / 21 cm |
Note(s) : |
1995 |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24722 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.202 CID | Papier | Empruntable Disponible |