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Conseil en management d'entreprise et milieu scientifique : quelles complémentarités et quel avenir ?

Charlyne Ribeyrolles ; Yoann Les Enfant ; François Mariotti ; et al.

2016 2016

1 vol. (54 p.)

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Élaboration et évaluation d’une méthode de conseils alimentaires personnalisés et pas-à-pas visant à améliorer l’adéquation nutritionnelle des régimes de femmes enceintes en France : Elaboration and evaluation of a stepwise and tailored dietary advice method to improve the nutrient adequacy of the diets of pregnant women in France

Clélia Bianchi ; Jean-François Huneau ; François Mariotti

Gif-sur-Yvette [France] : Université Paris-Saclay ; 2017 2017

1 vol. (336 p.)

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Electrohypersensibilité zones blanches et prise en charge des sujets EHS

Marine Viet ; Johanna Fite ; François Mariotti ; et al.

2015 2015

1 vol. (59 p.)

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Etude des relations entre quantité et nature des protéines consommées et la qualité globale de l'alimentation

Géraldine Camilleri ; François Mariotti ; Annaïg Lan ; et al.

2012 2012

1 vol. (47 p.)

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Thèse

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Facteurs alimentaires modulant la biodisponibilité des protéines et le métabolisme postprandial de l'azote chez l'homme

François Mariotti

Paris : INA P-G ; 2001 2001

76 p.

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Identification de déviants positifs au sein du projet Opticourses : des achats alimentaires plus équilibrés malgré la précarité

Lucile Marty ; Nicole Darmon ; François Mariotti ; et al.

2014 2014

1 vol. (70 p.)

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Impact de contaminants alimentaires sur le remodelage du métabolisme énergétique lors de la cancérogénèse colorectale

Servane Le Page ; François Mariotti ; Laurence Huc ; et al.

2018 2018

1 vol. (37 p.)

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Impacts toxicologiques, environnementaux et économiques d'une modification nutritionnellement favorable de la consommation d'aliments protéiques végétaux et animaux au sein de la population française

Marjorie Perrimon ; François Mariotti ; Caroline Orset ; et al.

2017 2017

1 vol. (53 p.)

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Thèse

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Supplémentation nutritionnelle en arginine chez des sujets sains présentant des facteurs de risque liés au syndrome métabolique : métabolisme de l'arginine alimentaire et impact sur la fonction endothéliale

Ambre Deveaux ; François Mariotti

Gif-sur-Yvette [France] : Université Paris-Saclay ; 2016 2016

1 vol. (130 p.)

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Vegetarian and Plant-Based Diets in Health and Disease Prevention

François Mariotti

Academic Press ; 2017 2017

978-0-12-803968-7

1 vol. (887 p.)

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ISBN :

978-0-12-803968-7

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