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| Titre : |
La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes
|
| Auteur(s) : |
Gilles Allaire
Robert Boyer, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Exploitations agricoles -- Gestion ; Agriculture -- Aspect économique ; Politique agricole ; Industrie agro-alimentaire Agriculture ; Qualité ; Emploi ; Marché ; Développement agricole Iaa EUROPE |
| Résumé : |
L'actualité des problèmes abordés, la qualité et la variété des contributions, l'originalité de l'approche font de cet ouvrage une référence pour les spécialistes de l'économie agro-alimentaire. |
| Editeur(s) : | Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; Economica |
| Date de publication : | 1995 |
| Collection : | Economie agricole et agro-alimentaire, ISSN 0296-7766 |
| Format : | 444 p. / 24 cm |
| Note(s) : |
1995 |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-7380-0566-3 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24241 |
Exemplaires (3)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Nancy | Bibliothèque | BETA | Q1 - ALL | Papier | Empruntable sous conditions Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT1.2 ALL | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT1.2 ALL | Papier | Empruntable Disponible |