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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Essai d'une nouvelle méthode physique d'appréciation de l'eau absorbée des carcasses de poulets
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| Auteur(s) : | Michel Frem |
| Type de document : | Mémoire |
| Sujets : | Technologie alimentaire ; Poulet ; Daa |
| Editeur(s) : | Paris : INA P-G |
| Date de publication : | 1994 |
| Format : | 2 vol. (60, 7 p.) / 30 cm |
| Note(s) : |
1994 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24102 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 1994 FRE | Papier | Empruntable Disponible | ||
| Palaiseau | Accès libre mémoires - 2ème étage | MEM 1994 FRE | Papier | Empruntable Disponible |