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45 plantes sauvages à récolter et à déguster

Titre :	45 plantes sauvages à récolter et à déguster : le bonheur de faire ses courses en pleine nature Ajouter au panier
Auteur(s) :	Christelle Bonnal, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Plantes sauvages comestibles ; Cuisine (plantes sauvages)
Résumé :	Grâce à ce livre, vous ne vous poserez même plus la question. L'auteure vous présente 40 plantes sauvages comestibles à récolter du printemps à l'automne. Chaque plante fait l'objet d'une description, avec mention de la plante sauvage toxique avec laquelle on pourrait la confondre. Sont précisées les parties de la plante qui peuvent être récoltées et à quelle période de l'année. Une recette facile à réaliser vous est également proposée pour chaque plante afin de confectionner un repas original aux saveurs inédites ! (éditeur)
Editeur(s) :	Genève (Suisse) : Éditions Jouvence
Date de publication :	2021
Collection :	Jouvence nature, num. 17
Format :	1 vol. (143 p.) / ill. en coul. / 18 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-88953-301-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=234339