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Titre :	Cuisine d'Auvergne Ajouter au panier
Auteur(s) :	Amicale des cuisiniers et pâtissiers auvergnats de Paris, Auteur (et co-auteur) Robert Sabatier, Préfacier, etc. Annette Pourrat, Préfacier, etc.
Type de document :	Livre
Sujets :	Cuisine auvergnate ; Moeurs et coutumes -- Auvergne (France)
Résumé :	Toute une richesse culinaire et culturelle immédiatement accessible à une nouvelle génération de fins palais. @Electre
Editeur(s) :	Paris : Denoël
Date de publication :	1979
Collection :	Cuisines du terroir, ISSN 0224-1269
Format :	1 vol. (275 p.) / ill / 21 cm
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=234277