Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Retour aux résultats

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Article
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 8
        )

)

Titre :	Contaminations en maïs grain : le nettoyage améliore la qualité sanitaire, mais pas toujours assez Ajouter au panier
in	Perspectives agricoles , n° 547, 01/09/2026
Auteur(s) :	Paloma Cabeza-Orcel, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Article
Résumé :	Alcaloïdes issus du datura, mycotoxines telles que les aflatoxines ou les fusariotoxines... La gestion post-récolte des contaminations des grains de maïs repose principalement sur le nettoyage. Voici des clés pour l'optimiser.
Article en page(s) :	p. 23-25
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=234215