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Ce mémoire vise à comprendre : (1) la structuration, (2) les performances et (3) les enjeux de développement des filières riz et arachide dans le département du Borgou au Bénin. L’analyse repose sur des données recueillies auprès des différents agents de ces filières : producteurs, transformateurs, commerçants, associations et institutions techniques. Une attention particulière est portée à la place des producteurs, en croisant une lecture économique avec leurs pratiques agronomiques. Les résultats révèlent un potentiel rizicole élevé, soutenu par des bas-fonds fertiles et une demande nationale croissante, mais freiné par la pression foncière, l’insuffisance d’unités de transformation et la concurrence d’une importation persistante. La filière arachide, résiliente et riche en débouch[...]

Ce mémoire vise à comprendre : (1) la structuration, (2) les performances et (3) les enjeux de développement des filières riz et arachide dans le département du Borgou au Bénin. L’analyse repose sur des données recueillies auprès des différents agents de ces filières : producteurs, transformateurs, commerçants, associations et institutions techniques. Une attention particulière est portée à la place des producteurs, en croisant une lecture économique avec leurs pratiques agronomiques. Les résultats révèlent un potentiel rizicole élevé, soutenu par des bas-fonds fertiles et une demande nationale croissante, mais freiné par la pression foncière, l’insuffisance d’unités de transformation et la concurrence d’une importation persistante. La filière arachide, résiliente et riche en débouchés (huile, pâte, tourteaux), reste quant à elle peu soutenue par les politiques publiques, ce qui limite sa valorisation économique. L’étude propose plusieurs leviers d’action auprès des producteurs : aménagement et protection des bas-fonds, dispositifs de financement innovants (warrantage, micro-crédit), diffusion de pratiques agroécologiques et renforcement des cadres fonciers et institutionnels. Ces recommandations, inscrites dans le cadre de la coopération décentralisée entre la Région Grand Est et le Borgou, visent à améliorer la création de valeur, la souveraineté alimentaire et la durabilité environnementale des deux filières.