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Maîtrise de la qualité et de la pollution nitrique en production de laitues sous abri plastique

Titre :	Maîtrise de la qualité et de la pollution nitrique en production de laitues sous abri plastique : diagnostic et modélisation des effets des systèmes de culture Ajouter au panier
Auteur(s) :	Stéphane de Tourdonnet, Auteur (et co-auteur) Michel Sebillotte, Directeur de thèse (et co-directeur) Institut national agronomique Paris-Grignon, Etablissement de soutenance
Type de document :	Thèse
Résumé :	La possibilité de produire des laitues d'hiver de qualité (calibres, teneur en nitrate) tout en respectant l'environnement (pollution nitrique) représente un enjeu majeur pour la durabilité de ces systèmes de culture sous abri. L'objectif de ce travail est de concevoir des conduites culturales permettant d'atteindre ces objectifs. [...]
Date de publication :	1998
Format :	1 vol. (192, XXXII p.)
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233778