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| Titre : |
Étude de commercialisation du silure glane en France et dans les principaux pays européens d'ores et déjà consommateurs
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| Titre de série : | Publication de l'Association pour le développement de l'aquaculture, 22 |
| Auteur(s) : |
Efficience III, Auteur (et co-auteur)
Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et des forêts, CEMAGREF (Montpellier, France), Secrétaire Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture (France), Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | silure glane -- élevage ; Produits de la mer -- Consommation |
| Editeur(s) : | GUILHERAND GRANGES : Association pour le développement de l'aquaculture |
| Date de publication : | 1990 |
| Collection : | Publication de l'Association pour le développement de l'aquaculture, ISSN 0763-7551, num. 22 |
| Format : | 1 vol. (82 p.) / fig., tableaux / 30 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233700 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre périodiques | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable Disponible |