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| Titre : |
Recettes de cuisine des artistes des Beaux-Arts
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| Auteur(s) : |
Olivier Gougeon, Préfacier, etc.
Pascale Le Thorel, Préfacier, etc. École Nationale Supérieure des Beaux-Arts, Collectivité éditrice |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Cuisine ; Art |
| Résumé : |
Les Recettes de cuisine des artistes des Beaux-Arts, c’est le livre des recettes de famille, des inventions, du concept, de l’esthétique et de la poésie. C’est le livre des recettes compliquées et du snacking. Le livre des voyages ou des traditions, des souvenirs d’enfance… C’est le portrait en creux de celles et ceux qui en ont écrit les pages et qui ont réalisé des créations originales, peintures, dessins, sculptures, écritures pour les accompagner. (4e de couverture) |
| Editeur(s) : | Paris : Beaux-Arts de Paris éditions |
| Date de publication : | 2026 |
| Format : | 1 vol. (138 p.) / illustrations en noir et en couleur / 28 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-84056-925-1 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233649 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU3.1 GOU | Papier | Empruntable Disponible |
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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