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Asperge
|
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Asperges ; Cuisine (asperges) |
| Résumé : |
Des recettes pour mettre à l'honneur l'asperge, de l'apéritif au dessert : financier, pesto, risotto, entre autres. Avec des informations sur cette plante. @Electre |
| Editeur(s) : | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique |
| Date de publication : | 2026 |
| Collection : | Les petits cahiers 180°C : culture food |
| Format : | 1 vol. (47 p.) / illustrations en noir et en couleur / 24 x 18 cm |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-01-737909-6 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233489 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Accès libre périodiques | Sans cote | Papier | Empruntable Disponible |