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Systèmes alimentaires territorialisés des Suds : quels défis pour la souveraineté alimentaire ?
|
| Auteur(s) : | Ibrahima Faye Diouf, Directeur de publication |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Souveraineté alimentaire -- XXIe siècle -- Pays en développement ; Systèmes alimentaires durables et territorialisés -- XXIe siècle -- Pays en développement |
| Résumé : |
Dans un contexte de changements globaux, la problématique de la sécurité alimentaire reste un enjeu majeur dans les pays du Sud, notamment en Afrique. Les contributeurs explorent la diversité des systèmes alimentaires selon des ancrages locaux, nationaux ou urbains ainsi que la prise en compte des connaissances dans les politiques publiques. @Electre |
| Editeur(s) : | Dakar : L'Harmattan Sénégal |
| Date de publication : | 2026 |
| Format : | 1 vol. (294 p.) / illustrations en noir et blanc, cartes / 24 x 16 cm |
| Note(s) : |
Résumés bilingues français-anglais |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-336-58112-5 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233373 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | RT Agriculture : Économie, politique, droit, sciences humaines et sociales | RT2 DIO | Papier | Empruntable Disponible |