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Des fermiers réunis des Flandres à Danone

Titre :	Des fermiers réunis des Flandres à Danone : depuis Steenvoorde en 1911 et Bailleul en 1925 Ajouter au panier
Auteur(s) :	Ellen Davoine, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Coopérative des Fermiers réunis des Flandres -- France -- Histoire ; Stenval -- France -- Histoire ; Danone ; Industrie laitière -- XXe siècle -- Nord (France) ; Industries agroalimentaires -- XXe siècle -- Nord (France)
Résumé :	L'histoire de la Coopérative des Fermiers réunis de Flandres, une entreprise fondée en 1911, qui a mis en oeuvre une modernisation progressive de la filière laitière, intégrant rapidement les innovations techniques de l'époque. En 1925, le site de Bailleul se spécialise dans la production de yaourts. Devenue Stenval en 1965, elle devient une filiale de Danone deux ans plus tard. @Electre
Editeur(s) :	Huningue (Haut-Rhin) : Presses universitaires Rhin & Danube
Date de publication :	2025
Collection :	Patrimoines, ISSN 2825-7626
Format :	1 vol. (146 p.) / illustrations en noir et en couleur / 21 x 30 cm
Note(s) :	Chronol. Bibliogr. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-488-30502-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=233044